Chers amateurs de bon café,
Depuis un an, le marché mondial du café connaît une hausse significative et exponentielle des prix.
Chez Arduina, nous avons fait le choix de ne pas répercuter cette augmentation dans l’espoir d’un retour à la normale, afin de ne pas impacter votre plaisir quotidien. Malheureusement, la tendance ne s’inverse pas, que du contraire, elle s’accentue. Nous devons rapidement, comme l’ensemble des torréfacteurs, adapter nos tarifs pour continuer à vous offrir le même café de qualité.
Pourquoi cette hausse ?
Le cours du café a atteint des sommets historiques, dépassant les 375 cents US par livre, soit une augmentation de plus de 8 % en une semaine. Depuis son niveau le plus bas en 2019(90 cents US par livre), le prix a bondi de plus de 300 %.
Bien que nous n’achetions pas directement sur les marchés boursiers, ces tendances influencent inévitablement notre approvisionnement. Nos cafés de spécialité, toujours négociés avec un différentiel positif par rapport aux cours de la bourse, subissent eux aussi l'impact de ces fluctuations.
Un contexte de tensions sur l’offre et la demande.
Depuis le début de l’année 2025, le prix du café a augmenté de 55,02 cents US par livre, soit une hausse de 17,17 %. Selon les prévisions des analystes, cette tendance haussière devrait perdurer, avec une estimation du prix à 360 cents US par livre d'ici 12 mois.
Plusieurs facteurs expliquent cette situation :
- Conditions climatiques extrêmes : Le Brésil, principal producteur d’arabica, est touché par des sécheresses, gelées et pluies tardives, réduisant drastiquement les récoltes.
- Forte demande mondiale : L’intérêt pour le café de spécialité ne cesse d’augmenter, exerçant une pression supplémentaire sur les stocks.
- Coûts de production en hausse : L’augmentation des prix des engrais, de la main-d’œuvre et du transport affecte toute la chaîne d’approvisionnement.
Une consommation responsable et un soutien aux circuits courts.
Cette augmentation des prix est donc en grande partie due au réchauffement climatique, qui affecte lourdement les récoltes et réduit les rendements des producteurs. Une situation préoccupante qui nous rappelle, une fois de plus, l’importance d’une consommation responsable et d’un soutien aux circuits courts.
Chez Arduina, notre engagement écoresponsable reste inchangé.
Un ajustement nécessaire des prix
Face à ces réalités, nous devons ajuster nos prix rapidement. Cette décision n’a pas été prise à la légère. Nous avons mis tout en œuvre pour minimiser l'impact pour nos clients tout en maintenant notre engagement envers la qualité.
Notre engagement : qualité et relations durables
Malgré cette hausse, nous restons fidèles à notre mission : vous proposer des cafés d’exception, sélectionnés avec soin et torréfiés avec passion. Pour garantir la stabilité de nos approvisionnements, nous renforçons nos relations avec nos producteurs partenaires afin d’assurer un avenir durable pour notre filière.
Ensemble, continuons à faire des choix qui ont du sens.
Nous vous remercions pour votre confiance et de partager avec nous cette passion pour le café d'exception.
L’équipe d’Arduina
Sources :
Matières premières : « Café et cacao, même chaos »
Coffee prices poised to surge again on supply chain disruptions
Avec les zinzins de la Bourse, grain de folie sur le café